Корзина пуста 
Описание
Ларь-бонета LEVIN ALFA — торговое холодильное оборудование со встроенным агрегатом и статическим охлаждением. Производитель предусматривает низкотемпературный режим -24…-18 °C и среднетемпературный -2…+6 °C, поэтому серия может использоваться для замороженной и охлажденной продукции. Основные прямые типоразмеры имеют длину 1875, 2100 и 2500 мм при ширине 870 мм и высоте 896 мм.
ALFA не требует подключения к выносной холодильной системе: компрессор R290 входит в стандартную комплектацию. Это позволяет формировать морозильную или среднетемпературную выкладку без прокладки холодильных трасс до внешнего ККБ. Для магазина такое решение особенно интересно при модернизации действующего торгового зала или оснащении объекта, где отдельная низкотемпературная централь не предусмотрена.
Для каких продуктов подходит ларь-бонета LEVIN ALFA
В низкотемпературном исполнении оборудование работает в диапазоне -24…-18 °C. Такой режим используют для замороженной продукции, если требования конкретного товара соответствуют указанным температурам. Среднетемпературный диапазон -2…+6 °C расширяет сценарии применения ALFA и позволяет работать с охлажденным ассортиментом.
Два режима не следует интерпретировать как одновременное поддержание разных температур внутри одной бонеты. Конкретный режим эксплуатации выбирают под товарную категорию и настройки оборудования.
Другие модели производителя представлены в разделе холодильного оборудования LEVIN. Для сравнения внутри линейки можно посмотреть ларь-бонету LEVIN ALPINA и более глубокую ларь-бонету LEVIN ARTICA.
Характеристики ларя-бонеты LEVIN ALFA
| Характеристика | ALFA 250 | ALFA 210 | ALFA 200 |
|---|---|---|---|
| Длина, мм | 2500 | 2100 | 1875 |
| Ширина, мм | 870 | 870 | 870 |
| Высота, мм | 896 | 896 | 896 |
| Глубина загрузки, мм | 480 | 480 | 480 |
| Глубина нижней полки, мм | 725 | 725 | 725 |
| Площадь загрузки, м² | 1,58 | 1,31 | 1,16 |
| Объем загрузки, л | 695 | 565 | 491 |
| Низкотемпературный режим, °C | -24…-18 | -24…-18 | -24…-18 |
| Максимальная мощность R290, рабочая/оттайка, кВт | 0,47/0,75 | 0,45/0,73 | 0,38/0,67 |
| Максимальный ток R290, рабочий/оттайка, А | 2,5/3,6 | 2,5/3,6 | 2,2/2,8 |
| Суточное энергопотребление R290, кВт/24 ч | 10,5 | 9 | 7 |
| Размер упаковки, ДхШхВ, мм | 2520х920х1000 | 2120х920х1000 | 1895х920х1000 |
| Вес нетто, кг | 190 | 170 | 160 |
| Вес брутто, кг | 230 | 200 | 180 |
На странице производителя в таблице присутствует колонка ALFA TST, но числовые характеристики для нее в опубликованной версии не заполнены. Поэтому параметры торцевой секции нельзя переносить с других серий LEVIN или рассчитывать по прямым модулям. Для ALFA TST их нужно запросить в актуальной технической документации.
Три длины для торгового зала
Ларь-бонета LEVIN ALFA в прямом исполнении представлена длинами 1875, 2100 и 2500 мм. При этом ширина 870 мм и высота 896 мм у трех моделей одинаковые. Меняется прежде всего протяженность товарной выкладки и ее вместимость.
У ALFA 200 площадь загрузки составляет 1,16 м² и объем 491 л. У ALFA 210 эти показатели увеличиваются до 1,31 м² и 565 л, у ALFA 250 — до 1,58 м² и 695 л. Поэтому типоразмер можно выбирать не только по свободной длине в зале, но и по требуемому объему товарной выкладки.
При расстановке нескольких бонет нужно учитывать полный контур оборудования и покупательские проходы. По опыту Северконцепт, морозильную линию лучше закладывать в план одновременно со стеллажами, кассовой зоной и другим холодильным оборудованием, а не пытаться разместить ее в оставшемся после расстановки пространстве.
Статическое охлаждение и встроенный агрегат R290
В стандартной комплектации ALFA используется статическое охлаждение и встроенный компрессор на R290. Холодильная машина находится в самом оборудовании, поэтому для установки отдельной бонеты не требуется подключение к выносному агрегату.
Для небольшого и среднего магазина это может существенно упростить инженерную часть проекта. Не требуется строить отдельную холодильную трассу для каждой бонеты и искать резерв низкотемпературного агрегата. Оборудование можно рассматривать как самостоятельную холодильную единицу с учетом требований производителя к подключению и условиям эксплуатации.
По опыту Северконцепт, именно сложность и стоимость низкотемпературного выносного холода часто становятся аргументом в пользу современных ларей-бонет со встроенными агрегатами. Особенно это заметно в магазинах, где морозильная категория не требует большой централизованной линии.
Что дает термоизоляция 70 мм
Для ALFA производитель указывает толщину термоизоляции 70 мм. Изоляционный слой уменьшает теплоприток через корпус и является частью конструкции, которая позволяет оборудованию поддерживать заданный температурный режим.
При отключении электроэнергии закрытый ларь обычно обладает большей температурной инерцией, чем открытая холодильная горка, но для ALFA производитель не публикует гарантированное время сохранения температуры без питания. Поэтому обещать конкретное количество безопасных часов нельзя.
При кратковременном отключении электроэнергии крышки лучше не открывать без необходимости. Если отключения происходят регулярно, для магазина рациональнее предусматривать резервное питание, чем рассчитывать только на теплоизоляцию оборудования.
Раздвижные крышки из низкоэмиссионного стекла
ALFA комплектуется раздвижными обзорными крышками из низкоэмиссионного стекла с антизапотевающим покрытием. Закрытая конструкция уменьшает прямой обмен воздуха между охлаждаемым объемом и торговым залом, а прозрачные крышки сохраняют обзор товара.
Для покупателя такой формат привычен при продаже заморозки: ассортимент виден сверху, а нужную упаковку можно взять после сдвигания стеклянной секции. Для магазина крышки одновременно являются частью теплового контура оборудования, поэтому их состояние влияет не только на внешний вид.
При приемке бонеты стеклянные элементы нужно осматривать особенно внимательно. Если оборудование доставляется без разгрузки и монтажа со стороны поставщика, сколы, трещины, повреждения корпуса и следы ударов лучше зафиксировать до подписания документов перевозчика.
Оттайка горячим газом
Оттайка горячим газом входит в стандартную комплектацию ALFA. Производитель приводит отдельно максимальную рабочую мощность и мощность в режиме оттайки, поэтому при оценке электрической нагрузки нужно смотреть не только на обычный рабочий режим.
Например, для ALFA 250 указано 0,47 кВт в работе и 0,75 кВт при оттайке. Для ALFA 210 значения составляют 0,45 и 0,73 кВт, для ALFA 200 — 0,38 и 0,67 кВт. Эти данные относятся к исполнению R290, что прямо указано в технической таблице производителя.
Энергопотребление ALFA 200, 210 и 250
Для версии на R290 производитель публикует суточное энергопотребление каждого прямого типоразмера. ALFA 200 потребляет 7 кВт/24 ч, ALFA 210 — 9 кВт/24 ч, ALFA 250 — 10,5 кВт/24 ч.
Эти значения удобно использовать для сравнения моделей внутри серии, но фактическое энергопотребление на объекте зависит от условий эксплуатации. Температура в помещении, загрузка, частота открывания крышек и состояние оборудования влияют на работу холодильной системы.
Поэтому паспортное значение не стоит превращать в гарантированный счет за электричество. Для проекта его используют как исходный технический показатель, а эксплуатационные расходы оценивают с учетом режима работы конкретного магазина.
Встроенный холод и температура в торговом зале
У встроенного агрегата есть важная особенность: тепло от конденсатора остается внутри торгового помещения. Одна бонета и остров из нескольких длинных бонет создают разную тепловую нагрузку, поэтому количество оборудования необходимо учитывать при проектировании кондиционирования.
По опыту Северконцепт, проблема особенно заметна летом. Магазин может нормально пройти холодный сезон, а при повышении температуры в помещении холодильное оборудование и кондиционирование начинают работать с существенно большей нагрузкой.
При расчете климатической системы недостаточно ориентироваться только на площадь торгового зала. Нужно учитывать теплопритоки от встроенного холодильного оборудования. Допустимые условия эксплуатации самой ALFA следует проверять по актуальной документации производителя.
Сервисный доступ к агрегатному отсеку
У ALFA агрегатный отсек организован с фронтальным доступом к основным узлам. Производитель отдельно показывает съемный блок управления и перфорированную панель, через которую можно получить доступ к элементам системы и выполнить очистку конденсатора.
Это важно учитывать еще при расстановке оборудования. Даже автономную бонету нельзя ставить так, чтобы соседние конструкции мешали предусмотренному сервисному доступу. Возможность добраться до контроллера, защитной автоматики и конденсатора влияет на удобство обслуживания после запуска магазина.
По опыту Северконцепт, сервисные зоны лучше проверять на плане до заказа оборудования. Формально свободного места для корпуса может хватать, но после установки вплотную к другим элементам доступ к обслуживаемым узлам иногда оказывается неудобным.
Стандартная комплектация LEVIN ALFA
- статическое охлаждение;
- встроенный компрессор R290;
- оттайка горячим газом;
- электронный контроллер;
- стеклянные сдвижные крышки;
- базовые цвета RAL 9016, RAL 7037 и RAL 7016;
- фронтальный противоударный бампер RAL 7035;
- регулируемые опоры;
- внутренняя светодиодная подсветка;
- упаковка на поддоне с картоном и стрейч-пленкой.
Кроме стандартных цветов, производитель указывает возможность окрашивания корпуса в любой цвет по каталогу RAL. Это позволяет согласовать бонеты с общей концепцией торгового зала, если стандартная цветовая гамма не подходит проекту.
Суперструктура над ларем-бонетой
Для ларей-бонет LEVIN предусмотрены надстройки с полками для товаров, которым не требуется охлаждение. Такая компоновка позволяет использовать пространство над морозильной линией под дополнительную сухую выкладку, не увеличивая занимаемую оборудованием площадь пола.
На самой странице ALFA в описании суперструктуры дважды ошибочно указано название AURA. При этом отдельная документация LEVIN по суперструктурам содержит размеры 200, 210 и 250 и предусматривает одно-, двух- и трехуровневые, пристенные и островные исполнения. Совместимость конкретной надстройки именно с выбранной ALFA лучше подтвердить при комплектации заказа.
ALFA, ALPINA или ARTICA
В каталоге Северконцепт уже представлены другие лари-бонеты LEVIN. ALPINA имеет близкий сценарий применения и также работает в низко- и среднетемпературном режимах. ARTICA имеет большую ширину корпуса и другую геометрию загрузки.
Выбирать модель только по названию серии или внешнему виду не стоит. Для проекта сравнивают доступную площадь торгового зала, площадь и объем загрузки, габариты, энергопотребление и то, как оборудование будет встроено в покупательский маршрут.
ALFA при ширине 870 мм интересна там, где нужно получить полноценную горизонтальную охлаждаемую выкладку, но ширина морозильной зоны ограничена. Если требуется другой объем или геометрия острова, сравнивают характеристики соседних серий LEVIN.
Что проверить перед заказом ларя-бонеты LEVIN ALFA
Сначала выбирают температурный режим и типоразмер. Для прямых модулей доступны длины 1875, 2100 и 2500 мм, а площадь загрузки составляет соответственно 1,16, 1,31 и 1,58 м². Затем оборудование размещают на плане и проверяют покупательские проходы, электропитание и сервисный доступ.
Если планируется несколько встроенных бонет, необходимо учитывать суммарную электрическую и тепловую нагрузку. Для ALFA производитель публикует мощность, максимальный ток и суточное энергопотребление R290 по каждому прямому типоразмеру, поэтому эти данные можно использовать при проектировании.
Отдельного подтверждения требуют параметры ALFA TST. В текущей таблице производителя колонка этого исполнения присутствует, но значения не заполнены. Переносить характеристики торцевого модуля от ALPINA, ARTICA или другой серии LEVIN технически некорректно.
Перед заказом конкретной ларь-бонеты LEVIN ALFA также следует сверить актуальную комплектацию и технический лист производителя. LEVIN прямо оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию оборудования, поэтому для проекта и заказа приоритет имеют характеристики выбранного исполнения на момент поставки.
