Холодильная горка Arona H1700

Описание

Холодильная горка Arona H1700 предназначена для открытой вертикальной выкладки готовой еды, напитков, мясной и молочной гастрономии. Производитель предлагает четыре длины — 937, 1250, 1560 и 1875 мм. Ширина составляет 915 мм, высота — 1700 мм, доступны исполнения со встроенным и выносным холодильным агрегатом.

Горку можно использовать отдельностоящей или включать в холодильную линию. Рабочий диапазон для всех четырех типоразмеров указан как +1…+10 °C, температурный класс — 3 (+25 °C, 60%). Конкретную продукцию для выкладки подбирают по требуемым условиям хранения.

Холодильная горка Arona H1700: характеристики

Характеристика	937 мм	1250 мм	1560 мм	1875 мм
Длина без боковин	937 мм	1250 мм	1560 мм	1875 мм
Ширина	915 мм	915 мм	915 мм	915 мм
Высота	1700 мм	1700 мм	1700 мм	1700 мм
Боковина / полнопрофильный делитель	35 мм	35 мм	35 мм	35 мм
Температурный режим	+1…+10 °C	+1…+10 °C	+1…+10 °C	+1…+10 °C
Температурный класс	3 (+25 °C, 60%)	3 (+25 °C, 60%)	3 (+25 °C, 60%)	3 (+25 °C, 60%)
Глубина выкладки	650/150 мм	650/150 мм	650/150 мм	650/150 мм
Напряжение	220 В	220 В	220 В	220 В

Для исполнения с выносным агрегатом Arona указывает электрическую мощность 35, 40, 70 и 75 Вт соответственно для четырех длин. Для встроенного исполнения опубликованы значения 600, 775, 930 и 950 Вт. Эти значения характеризуют электрическую мощность оборудования и не должны использоваться вместо требуемой холодопроизводительности при расчете выносной холодильной системы.

Встроенный и выносной холод

Холодильная горка Arona H1700 выпускается в двух вариантах холодоснабжения. Во встроенном исполнении холодильный агрегат находится непосредственно в оборудовании. Для выносной версии требуется подключение к холодильной системе объекта.

Встроенное исполнение удобно для объекта, где не планируется централизованная система холодоснабжения. При этом тепло, отводимое холодильным агрегатом, поступает в помещение. Если автономных холодильных единиц несколько, эту нагрузку необходимо учитывать при подборе вентиляции и кондиционирования.

По опыту Северконцепт, проблема особенно заметна летом. Если кондиционирование рассчитано только по площади магазина, без тепловыделения встроенного холодильного оборудования, температура в торговом зале может повышаться, а холодильная техника будет работать в более тяжелых условиях.

Для выносного исполнения требуется проект холодильной системы. Проверяют нагрузку от подключаемых потребителей, трассы, размещение агрегата или ККБ и доступ для последующего обслуживания.

Высота 1700 мм и вертикальная выкладка

Высота горки составляет 1700 мм. Вертикальная конструкция позволяет разместить товар на нескольких уровнях и использовать площадь стены или холодильной линии для открытой выкладки.

В стандартную комплектацию входят охлаждаемые полки, LED-подсветка объема выкладки и отдельная LED-подсветка полок. Внутренняя часть выполнена из зеркальной нержавеющей стали.

При проектировании важно оценивать не только вместимость горки, но и ее положение в торговом зале. Высокая линия влияет на обзор помещения, поэтому расположение относительно входа, касс, проходов и соседних товарных категорий определяют на общей планировке.

Четыре длины Arona H1700

Производитель предлагает корпуса длиной 937, 1250, 1560 и 1875 мм без боковин. Такой размерный ряд позволяет собирать холодильную линию под конкретную длину стены или использовать одну горку как самостоятельную единицу.

Толщина боковины или полнопрофильного делителя составляет 35 мм. При расчете итогового размера линии учитывают фактическое количество боковин и способ соединения соседних секций, а не только складывают номинальные длины корпусов.

По опыту Северконцепт, привязка конкретных моделей к плану до заказа помогает избежать небольших остаточных участков стены и слишком узких проходов. Особенно это важно для длинной линии из нескольких секций.

Глубина выкладки 650/150 мм

В таблице характеристик производитель указывает глубину выкладки 650/150 мм. Точную геометрию внутреннего пространства и расположение полок при необходимости проверяют по технической документации Arona.

Охлаждаемые полки входят в стандартное оснащение. При загрузке горки нельзя перекрывать предусмотренные конструкцией пути циркуляции воздуха, поскольку фактическая температура продукта зависит не только от настройки контроллера, но и от правильной выкладки.

Стеклоотбойник внутреннего объема также входит в стандартную комплектацию. Он является частью конструкции зоны выкладки и должен оставаться установленным в соответствии с документацией производителя.

Для готовой еды, напитков и гастрономии

Arona указывает H1700 для готовой еды, напитков, мясной и молочной гастрономии. Одна модель поэтому может применяться в разных отделах магазина, если рабочий диапазон соответствует требованиям конкретного товара.

Сам диапазон +1…+10 °C не означает, что любой продукт можно размещать при любой температуре внутри него. Рабочую настройку определяют по условиям хранения конкретной продукции.

При проектировании магазина товарные группы лучше распределить до определения количества горок. Тогда длина холодильной линии формируется от ассортимента и требуемой выкладки, а не наоборот.

Стандартная комплектация Arona H1700

• LED-подсветка объема выкладки;
• LED-подсветка полок;
• внутренний объем из зеркальной нержавеющей стали;
• облицовочные панели различных цветов;
• стеклоотбойник внутреннего объема;
• охлаждаемые полки;
• встроенный или выносной холодильный агрегат;
• автоматическая система управления и контроля температуры с защитой от случайного выключения;
• независимый термометр контроля температуры внутреннего объема;
• выпариватель конденсата для версии plug-in;
• регулируемая база.

Отдельный термометр позволяет контролировать температуру внутреннего объема независимо от рабочего управления оборудованием. При эксплуатации показания контроллера и фактические условия хранения продукции не следует считать одним и тем же параметром.

Выпариватель конденсата в версии plug-in

Для исполнения plug-in производитель указывает выпариватель конденсата. Это часть автономной схемы горки со встроенным холодильным агрегатом.

После установки проверяют работу оборудования в собранном состоянии, выход на рабочий режим и работу системы с конденсатом. Если магазин запускается в холодный сезон, оценивать условия эксплуатации только по первому месяцу работы не стоит — максимальная нагрузка на встроенный холод может проявиться летом.

Дополнительная комплектация

Arona предлагает LED-подсветку цоколя, обзорные или зеркальные боковые панели и адаптивные фасадные панели. Для оформления фасадов заявлены МДФ, ЛДСП, плитка, камень, металл и стекло.

Также среди дополнительных решений указаны защитный бампер и боковины из стеклопакета. Это позволяет адаптировать внешний вид горки к интерьеру магазина и соседнему оборудованию.

Комплектацию лучше определить до заказа всей линии. Боковые панели и декоративные элементы влияют на итоговую конфигурацию, поэтому добавлять их после утверждения расстановки менее удобно, чем сразу включить в спецификацию.

Подключение к системе мониторинга

Среди дополнительных опций производитель указывает сетевую карту для подключения к системе мониторинга. Такая возможность полезна на объектах, где состояние нескольких холодильных единиц контролируется централизованно.

Функции конкретной сетевой карты, доступные параметры и совместимость с используемой системой диспетчеризации нужно проверять по документации Arona. Само наличие сетевой карты в перечне опций не позволяет приписывать ей функции, которые производитель отдельно не подтвердил.

Также в дополнительных опциях указан комплект электроотайки. Необходимость его установки определяется выбранным исполнением оборудования и проектом.

Что проверить для встроенного исполнения

Если холодильная горка Arona H1700 заказывается со встроенным агрегатом, проверяют электропитание, условия помещения и возможность отвода тепла от холодильного оборудования.

Для одной автономной горки влияние на климат помещения может быть ограниченным, но при увеличении количества встроенного холода тепловая нагрузка суммируется. Поэтому систему кондиционирования рассчитывают с учетом оборудования, а не только площади торгового зала.

По опыту Северконцепт, для небольшого магазина встроенный холод может упростить первоначальную холодильную инфраструктуру, но решение нужно принимать вместе с расчетом теплопритоков и условиями летней эксплуатации.

Что проверить для выносного исполнения

Выносная H1700 становится потребителем общей холодильной системы. Для нее необходимо определить требуемую холодопроизводительность по технической документации производителя и включить нагрузку в расчет агрегата или ККБ.

Если горку подключают к уже существующей системе, сначала проверяют фактическую нагрузку и доступный резерв. Наличие свободной точки подключения или проходящей рядом трассы само по себе не подтверждает возможность добавить еще одного потребителя.

Также заранее определяют маршрут трубопроводов и доступ к ним для монтажа и сервиса. Эти решения удобнее принимать одновременно с расстановкой торгового оборудования.

Arona H1700 в проекте магазина

Подобрать длину и схему холодоснабжения можно в рамках технологического проектирования магазина. На плане Северконцепт размещает оборудование в согласованных моделях, поэтому можно заранее проверить холодильную линию, проходы и соседние товарные зоны.

Другие модели для вертикальной выкладки представлены в разделе холодильных горок для магазина. Для объекта с выносной системой отдельно можно посмотреть холодильные горки с выносным холодом.

Что проверить перед заказом

Сначала выбирают длину — 937, 1250, 1560 или 1875 мм. Затем определяют исполнение холодильной системы: встроенный или выносной агрегат.

Для встроенного исполнения оценивают электропитание и тепловую нагрузку на помещение. Для выносного — расчетную холодильную нагрузку, агрегат или ККБ, трассы и возможности подключения.

После этого согласовывают боковые панели, оформление фасада, дополнительные опции и необходимость подключения к мониторингу. Для длинной линии проверяют итоговый размер с учетом боковин и делителей.

Холодильная горка Arona H1700 имеет четыре длины и два варианта холодоснабжения, поэтому окончательное исполнение следует формировать под конкретную планировку и инженерную схему магазина. Параметры, которых нет в открытой карточке производителя, перед заказом проверяют по актуальной технической документации Arona.