Холодильная сплит-система BGSF 112 S

Описание

Холодильная сплит-система BGSF 112 S для камер малого объема

Холодильная сплит-система BGSF 112 S подходит для небольших морозильных камер, где важно стабильно поддерживать низкую температуру без лишней нагрузки на торговое или складское помещение. Это решение выбирают для магазинов, кафе, небольших производств, точек общепита и объектов, где нужно хранить замороженные продукты при режиме от -15 до -20 °C.

Модель относится к оборудованию Габарит — 1. Такой формат удобен для камер малого объема, когда не требуется ставить крупную холодильную машину, но нужна надежная работа, понятное управление и грамотное распределение холода внутри помещения. Сплит-система устанавливается напольно, работает на хладагенте R404A и рассчитана на подключение к сети 220 В.

Для владельца магазина такая техника решает простую, но важную задачу: продукты должны храниться в правильном температурном режиме каждый день, а оборудование не должно требовать постоянного внимания. Если камера подобрана верно, холодильная система работает ровнее, компрессор не уходит в постоянную перегрузку, а эксплуатационные расходы остаются более предсказуемыми.

Где используется холодильная сплит-система BGSF 112 S

Холодильная сплит-система BGSF 112 S рассчитана на объекты, где требуется морозильное хранение в небольшой камере. Это не универсальный агрегат «на все случаи», а компактное решение под конкретный диапазон задач.

Чаще всего такую модель рассматривают для:

• продуктовых магазинов у дома;
• небольших супермаркетов;
• кафе, пекарен, кондитерских и ресторанов;
• заготовочных цехов;
• складов полуфабрикатов;
• мясных и рыбных отделов;
• камер для хранения замороженных овощей, ягод, теста, мороженого;
• подсобных морозильных камер при торговом зале.

Особенно удобно использовать такую сплит-систему там, где камера уже встроена в помещение или проектируется под ограниченную площадь. Напольная установка упрощает размещение блока, а выносной пульт помогает управлять оборудованием без лишних действий.

Важно понимать: подбор холодильной машины лучше делать не только по объему камеры. На итоговую эффективность влияют толщина панелей, температура окружающей среды, частота открывания двери, тип продукции, загрузка, наличие теплопритоков и режим работы персонала. Поэтому для магазина лучше не покупать оборудование «на глаз», а заранее рассчитать запас по производительности.

Основные характеристики BGSF 112 S, Габарит — 1

Модель BGSF 112 S относится к напольным холодильным сплит-системам для морозильных камер малого объема. Ниже приведены ключевые параметры, которые важны при предварительном подборе оборудования.

Параметр	Значение
Модель	BGSF 112 S
Габарит	1
Тип оборудования	холодильная сплит-система
Установка	напольная
Температурный режим	-15…-20 °C
Хладагент	R404A
Рекомендуемый объем камеры	3,9-8,2 м³
Температура окружающей среды	30-40 °C
Управление	выносной пульт
Номинальное энергопотребление	0,9 кВт
Максимальный ток	9,69 А
Напряжение	220/1/50
Габаритные размеры	794x451x716 мм
Размеры в упаковке	1060x720x1080 мм

Эти параметры помогают быстро понять, подойдет ли оборудование для конкретной камеры. Например, если требуется охладить небольшой морозильный объем, а объект имеет стандартное электропитание 220 В, модель можно рассматривать как рабочий вариант. Но финальное решение лучше принимать после расчета теплопритоков.

Температурный режим -15…-20 °C для морозильного хранения

Главное назначение BGSF 112 S, Габарит — 1, это поддержание морозильного режима в диапазоне от -15 до -20 °C. Такой режим востребован в торговле и пищевом производстве, где нужно хранить продукты в замороженном состоянии.

При температуре около -18 °C обычно хранят:

• мясо и птицу;
• рыбу и морепродукты;
• замороженные полуфабрикаты;
• тестовые заготовки;
• мороженое;
• овощные и ягодные смеси;
• продукцию глубокой заморозки, если это допускает ее технологическая карта.

Для магазина важно, чтобы температура не «гуляла» слишком широко. Если холодильная машина подобрана с нехваткой мощности, камера медленно выходит на режим после загрузки товара или открытия двери. Если оборудование подобрано с большим избыточным запасом, могут увеличиваться расходы и усложняться режимы работы. Поэтому сбалансированный подбор особенно важен для небольших камер.

Объем камеры 3,9-8,2 м³ и правильный подбор оборудования

Холодильная сплит-система BGSF 112 S рассчитана на ориентировочный объем охлаждаемой камеры от 3,9 до 8,2 м³. Разброс связан с условиями эксплуатации. Одна и та же холодильная машина будет работать по-разному в камере с качественными панелями и редким открыванием двери, и в помещении, где персонал постоянно заносит теплый товар.

На подбор влияют:

• температура в помещении, где стоит камера;
• толщина и состояние теплоизоляционных панелей;
• качество монтажа двери;
• частота открывания камеры;
• суточная загрузка продукции;
• начальная температура товара;
• наличие освещения внутри камеры;
• длина трассы и особенности монтажа;
• режим работы магазина или производства.

Например, при более высокой температуре окружающей среды запас по объему снижается. Это нормальная ситуация для холодильного оборудования: чем тяжелее условия вокруг камеры, тем больше энергии требуется на отвод тепла. Поэтому при подборе важно учитывать не только паспортный диапазон, но и реальные условия объекта.

Производительность BGSF 112 S при разных условиях

Для модели BGSF 112 S производительность зависит от температуры в камере и температуры окружающей среды. При режиме -15 °C оборудование может обслуживать больший объем, чем при -20 °C. При окружающей температуре 40 °C доступный объем становится меньше, чем при 30 °C.

Ориентировочные значения подбора выглядят так:

Температура в камере	Температура окружающей среды	Производительность	Объем при панели 120 мм	Объем при панели 100 мм	Объем при панели 80 мм
-15 °C	30 °C	1166 Вт	8,2 м³	7,3 м³	6,4 м³
-15 °C	35 °C	1112 Вт	7,6 м³	6,8 м³	5,9 м³
-15 °C	40 °C	1057 Вт	7,0 м³	6,2 м³	5,5 м³
-20 °C	30 °C	968 Вт	6,0 м³	5,3 м³	4,7 м³
-20 °C	35 °C	923 Вт	5,5 м³	4,9 м³	4,3 м³
-20 °C	40 °C	875 Вт	5,0 м³	4,4 м³	3,9 м³

Эта таблица хорошо показывает, почему один только объем камеры не дает полного ответа. Если камера работает при -20 °C и стоит в теплом помещении, запас будет меньше. Если стенки камеры толще, теплопритоки ниже, а значит оборудование справляется с большим объемом.

Напольная холодильная сплит-система для магазина

Напольная установка удобна для объектов, где важно разместить оборудование без сложной подвесной конструкции. Такой формат часто выбирают для небольших камер в магазинах и заведениях общепита.

У напольного исполнения есть несколько практических плюсов:

• оборудование проще разместить в технической зоне;
• обслуживание становится удобнее для специалистов;
• не нужно нагружать стеновые панели тяжелым блоком;
• монтаж легче адаптировать под особенности помещения;
• доступ к основным узлам остается более понятным.

Для торгового объекта это особенно важно. В магазине обычно не хватает свободного пространства, а холодильная система должна быть не только мощной, но и удобной в эксплуатации. Если оборудование расположено правильно, сервисные работы занимают меньше времени, а риск случайных повреждений становится ниже.

Компрессор, конденсатор и воздухоохладитель

В основе сплит-системы BGSF 112 S используется герметичный компрессор L’UNITE HERMETIQUE модели CAJ2446Z. Компрессор является одним из главных узлов холодильной машины, поэтому от его корректной работы зависит стабильность температурного режима.

Конденсатор оснащен одним вентилятором диаметром 250 мм. Производительность по воздуху составляет 1010 м³/час. Такая циркуляция помогает отводить тепло от конденсатора и поддерживать рабочие параметры системы.

Воздухоохладитель также имеет производительность 1010 м³/час, один вентилятор диаметром 250 мм и дальность струи воздуха до 4 м. Для небольшой камеры этого достаточно, чтобы холодный воздух распределялся по объему без резких зон перегрева, если камера правильно загружена и не перекрыты воздушные потоки.

Оттайка выполняется с помощью ТЭНов. Это важная функция для морозильного режима, так как на теплообменнике в процессе работы образуется иней. Регулярная оттайка помогает сохранить эффективность теплообмена и снижает риск ухудшения охлаждения.

Управление через выносной пульт

Холодильная сплит-система BGSF 112 S оснащается выносным пультом управления. Для магазина это удобнее, чем доступ к настройкам только на корпусе оборудования. Пульт можно расположить в более доступном месте, чтобы персонал или сервисный специалист мог контролировать работу системы.

Выносное управление помогает:

• отслеживать текущий режим;
• корректировать настройки при необходимости;
• быстрее реагировать на нестандартные ситуации;
• упростить обслуживание оборудования;
• снизить риск случайного изменения параметров на самом блоке.

При этом важно, чтобы настройкой занимался специалист. Неверно выставленные параметры могут привести к лишней нагрузке на компрессор, перерасходу электроэнергии или нестабильной температуре внутри камеры.

Электропитание и энергопотребление BGSF 112 S

Модель работает от сети 220/1/50, что удобно для небольших торговых и производственных помещений. Номинальное энергопотребление составляет 0,9 кВт, максимальный ток — 9,69 А.

Для владельца магазина это означает, что при проектировании нужно заранее проверить состояние электросети, выделенную мощность, защиту линии и качество подключения. Холодильная машина относится к оборудованию, которое работает регулярно, поэтому слабая электрика или ошибки монтажа могут привести к сбоям.

Перед установкой желательно оценить:

• доступную мощность на объекте;
• наличие отдельной линии питания;
• сечение кабеля;
• корректность защитной автоматики;
• место прокладки внешнего силового кабеля;
• условия вентиляции для блока.

В характеристиках указан внешний силовой электрокабель ПВС 3х1,5. Но окончательное решение по электромонтажу лучше принимать после осмотра объекта и учета требований проекта.

Хладагент R404A и особенности эксплуатации

BGSF 112 S работает на хладагенте R404A. Это распространенный хладагент для коммерческого холодильного оборудования, который используется в системах с низкотемпературным режимом.

Доза заправки составляет 0,8 кг. Для пользователя важно не столько само значение, сколько качество монтажа и герметичность трассы. Даже хорошее оборудование будет работать неправильно, если есть утечки, ошибки пайки, неправильная вакуумация или нарушение требований к трубопроводам.

Для этой модели указаны следующие трубопроводы:

• нагнетание — 3/8″;
• всасывание — 1/2″.

При монтаже важно соблюдать рекомендации по трассе, уклонам, теплоизоляции, креплению, защите от вибраций и доступу для обслуживания. Это напрямую влияет на срок службы оборудования и стабильность работы камеры.

Почему для BGSF 112 S важен профессиональный проект

На первый взгляд кажется, что подобрать небольшую сплит-систему просто: посмотрели объем камеры, выбрали ближайшую модель и заказали. На практике такой подход часто приводит к ошибкам.

Например, камера может иметь объем в пределах допустимого диапазона, но находиться рядом с горячим цехом. Или дверь может открываться десятки раз в день. Или в камеру регулярно заносят теплую продукцию, которая должна быстро замораживаться. В таких условиях оборудование испытывает большую нагрузку, чем в стандартной таблице подбора.

Профессиональный проект помогает учесть:

• реальные теплопритоки;
• режим загрузки продукции;
• температуру окружающего воздуха;
• толщину и тип панелей;
• расположение двери;
• длину холодильной трассы;
• доступность сервисного обслуживания;
• требования магазина к надежности хранения;
• возможность дальнейшего расширения.

Компания «Север Концепт» занимается проектированием и поставкой холодильного оборудования для магазинов, поэтому при подборе можно сразу связать оборудование с задачами конкретного объекта. Это особенно полезно, когда камера нужна не «сама по себе», а как часть торговой или складской системы.

Для каких продуктов подойдет морозильная камера с BGSF 112 S

При правильном подборе холодильная сплит-система BGSF 112 S может использоваться для хранения разных групп замороженной продукции. Важно ориентироваться не только на температуру, но и на требования производителя товара.

Оборудование можно рассматривать для камер хранения:

Замороженные полуфабрикаты

Пельмени, вареники, котлеты, блинчики, тестовые изделия и другие полуфабрикаты требуют стабильного морозильного режима. Даже небольшие колебания температуры могут ухудшить внешний вид упаковки и качество продукции.

Мясо, птица и рыба

Для мясной и рыбной продукции особенно важны санитарные требования и предсказуемая температура хранения. Камера должна быстро восстанавливать режим после открытия двери и загрузки товара.

Овощи, ягоды и смеси

Замороженные овощи и ягоды чувствительны к перепадам температуры. Если режим нарушается, внутри упаковки появляется ледяная крошка, а товар теряет привлекательный вид.

Мороженое и десерты

Для мороженого важно не допускать подтаивания. Даже кратковременное повышение температуры может ухудшить структуру продукта. Поэтому для таких задач особенно важен точный подбор по условиям объекта.

Плюсы модели BGSF 112 S для небольшого бизнеса

BGSF 112 S подходит для бизнеса, которому нужна компактная и понятная морозильная система без лишнего запаса мощности. Это важный момент: малый магазин или кафе не всегда нуждается в крупной холодильной машине. Иногда правильнее поставить модель, рассчитанную именно на небольшой объем.

Преимущества модели:

• подходит для морозильного режима -15…-20 °C;
• рассчитана на камеры малого объема;
• работает от сети 220 В;
• имеет напольное исполнение;
• управляется через выносной пульт;
• использует герметичный компрессор;
• оснащена ТЭНовой оттайкой;
• имеет понятные габариты для планирования размещения;
• подходит для магазинов, общепита и небольших складов.

При этом модель не стоит воспринимать как универсальную замену более мощным системам. Если камера больше расчетного объема или работает в тяжелых условиях, лучше рассмотреть другое оборудование. Грамотный подбор защищает и продукты, и саму холодильную систему.

На что обратить внимание перед покупкой BGSF 112 S

Перед заказом оборудования стоит проверить несколько моментов. Это поможет избежать ситуации, когда техника уже куплена, но на объекте возникают сложности с монтажом или эксплуатацией.

Размер и конструкция камеры

Нужно знать не только внутренний объем, но и толщину панелей, состояние дверного блока, наличие тепловых мостов, качество уплотнений и расположение камеры в помещении.

Температура вокруг камеры

Если блок стоит в жаркой зоне, рядом с кухней, печами, витринами или плохо проветриваемым помещением, нагрузка на систему возрастает. Это обязательно учитывается при расчете.

Режим загрузки товара

Камера для хранения уже замороженной продукции и камера, куда регулярно вносят теплый товар, это разные условия. Во втором случае требуется больший запас по холоду.

Доступ для обслуживания

Даже надежная система нуждается в периодическом осмотре. Нужно оставить доступ к блоку, конденсатору, трубопроводам и электрическим элементам.

Электрическое подключение

Сеть должна выдерживать рабочую нагрузку. Желательно предусмотреть отдельную линию и защитную автоматику, подобранную под оборудование.

Поставка и проектирование холодильного оборудования от «Север Концепт»

«Север Концепт» помогает подобрать холодильное оборудование для магазина не по шаблону, а под реальные задачи объекта. Это важно, потому что даже одна и та же модель может по-разному работать в двух похожих камерах.

Мы можем помочь с подбором BGSF 112 S, если вам нужна компактная морозильная система для небольшого объема. Специалисты учитывают параметры камеры, режим хранения, теплопритоки, особенности помещения и требования к дальнейшей эксплуатации.

Такой подход особенно полезен при открытии нового магазина или модернизации существующего объекта. Можно заранее продумать размещение камеры, подобрать холодильную машину, предусмотреть монтажные зоны и избежать лишних переделок.

Если вы планируете морозильную камеру для магазина, кафе, склада или производственного участка, лучше рассмотреть оборудование еще на этапе проекта. Это позволит точнее рассчитать мощность, избежать переплаты за лишний запас и снизить риск проблем после запуска.

Почему не стоит выбирать холодильную систему только по цене

Цена важна, но в холодильном оборудовании она не должна быть единственным критерием. Если выбрать систему без учета условий эксплуатации, экономия может быстро превратиться в расходы на ремонт, потерю продукции или замену оборудования.

Неправильный подбор может привести к следующим проблемам:

• камера долго выходит на рабочую температуру;
• компрессор работает почти без остановок;
• растет энергопотребление;
• внутри камеры появляются теплые зоны;
• продукты теряют качество;
• увеличивается нагрузка на сервис;
• оборудование быстрее изнашивается.

Гораздо надежнее подбирать сплит-систему по расчету. Для BGSF 112 S особенно важно учитывать объем камеры, толщину панелей и окружающую температуру, потому что модель работает в сегменте небольших камер, где запас по мощности должен быть точным.

Кому подойдет BGSF 112 S

Эта модель подойдет тем, кому нужна небольшая морозильная камера с понятным режимом хранения и компактной холодильной машиной. Холодильная сплит-система BGSF 112 S будет уместна на объектах, где требуется хранить продукцию при температуре от -15 до -20 °C, а объем камеры находится в расчетном диапазоне.

Модель можно рассматривать, если:

• камера имеет небольшой объем;
• требуется морозильный режим;
• объект подключен к сети 220 В;
• нужно напольное исполнение;
• важен выносной пульт управления;
• требуется решение для магазина, кафе или склада;
• оборудование подбирается в рамках проекта.

Если же камера больше, условия жаркие, дверь часто открывается или продукция поступает теплой, стоит выполнить расчет и при необходимости выбрать более мощную модель. Это нормальная практика в профессиональном холоде.

Итог: BGSF 112 S для стабильного морозильного хранения

Холодильная сплит-система BGSF 112 S, Габарит — 1, это практичное решение для небольших морозильных камер в торговле, общепите и складском хранении. Она рассчитана на температурный режим -15…-20 °C, работает на хладагенте R404A, подключается к сети 220 В и подходит для камер ориентировочным объемом 3,9-8,2 м³.

Главное преимущество модели в том, что она закрывает задачи малого морозильного объема без необходимости ставить избыточно крупное оборудование. При правильном подборе и профессиональном монтаже система помогает поддерживать стабильную температуру, сохранять качество продукции и делать работу холодильной камеры более предсказуемой.

Чтобы оборудование действительно работало надежно, лучше подбирать его вместе с проектировщиками. «Север Концепт» поможет оценить параметры камеры, подобрать холодильную систему, учесть условия объекта и организовать поставку оборудования под ваш магазин или производственное помещение.