Описание
Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой – для длинных и нежных.
Стандартная комплектация
полукруглая воронка объемом 2,2 л и площадью 139 см², используемая для нарезки овощей, таких как капуста, сельдерей, лук или помидоры; цилиндрическая воронка Ø58 мм для равномерной нарезки продолговатых овощей и фруктов (бананов, кабачков, огурцов, грибов); толкатель Exactitube 49212, оснащенный цилиндрической воронкой Ø39 мм для равномерной нарезки продолговатых и деликатных продуктов (острых перцев, корнишонов, сухих колбасок, клубники); комплект для очистки решеток D-Clean Kit 29246. синхронный двигатель предназначен для ежедневной интенсивной эксплуатации. Это обеспечивает его высокую надежность и длительный срок службы. Двигатель установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации.
Опции
диски для нарезки соломкой, диск-слайсер, диск-терка, комплект для кубиков, комплект для очистки, настенный держатель дисков, протирка с воронкой
