Стеллажи лучше выбрать с передней стойкой (пример проекта с такими стеллажами), они обеспечивают большую нагрузку на полку.
Также на окончание линии лучше поставить торцевые сетчатые панели, чтобы предотвратить падение бутылок и использовать сетку для навески снеков.
Ключевыми факторами являются логичная навигация внутри магазина, интуитивно понятное расположение основных категорий, достаточное количество кассовых модулей, чтобы избежать очередей, увеличить проходимость, то есть нарастить объемы реализуемой продукции.
Провести покупателя по магазину – задача проектировщика. Оборудование должно быть расположено так, чтобы у покупателя была возможность с одной стороны комфортно рассмотреть все позиции, обойти весь торговый зал, с другой стороны совершить покупку уже знакомого товара за максимально короткое время.
