Универсальная посудомоечная машина ADLER AT 60 DP PD

Описание

Посудомоечная машина ADLER AT 60 DP PD предназначена для профессиональной мойки посуды, стаканов, чашек, столовых приборов и кухонной утвари. Фронтальная загрузка делает модель подходящей для моечной зоны ресторана, кафе, кулинарии и предприятия торговли, где оборудование работает как часть постоянного технологического процесса.

Для каких задач подходит посудомоечная машина ADLER AT 60 DP PD

В отличие от бытовой техники, профессиональная посудомоечная машина включается в рабочий цикл кухни: использованная посуда поступает в моечную зону, очищается и возвращается в оборот. Поэтому при подборе оборудования нужно учитывать не только саму машину, но и организацию рабочего места сотрудника, подвод воды, слив, электропитание и расположение соседнего нейтрального оборудования.

ADLER AT 60 DP PD можно рассматривать для объектов общественного питания и торговли, где требуется мойка разных типов инвентаря. Если оснащается кухня или производственная зона целиком, другие позиции можно подобрать в разделе технологического оборудования для ресторанов.

Конструкция и материалы

Корпус и бак машины выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Моющий и ополаскивающий рукава также изготовлены из нержавеющей стали. Для профессиональной кухни это практичное исполнение: поверхности оборудования регулярно контактируют с водой и требуют постоянной санитарной обработки.

Модель оснащена крупными светодиодными кнопками. Регулируемые по высоте ножки позволяют корректно выставить машину на месте установки. Это особенно актуально в моечной зоне, где оборудование необходимо согласовать по высоте с рабочими столами и другим нейтральным оборудованием.

Что входит в стандартную комплектацию

Посудомоечная машина ADLER AT 60 DP PD поставляется с комплектом кассет и держателем, поэтому ее можно использовать для разных задач внутри моечного участка. В стандартную комплектацию входят:

• универсальная кассета 500х500 мм;
• кассета для противней 600х400 мм;
• держатель для столовых приборов.

Наличие кассеты для противней расширяет сценарии использования машины по сравнению с оборудованием, ориентированным преимущественно на стандартную столовую посуду. Для кухни с собственным производством это позволяет организовать мойку части используемого инвентаря на том же участке.

Что проверить перед заказом ADLER AT 60 DP PD

Профессиональную посудомоечную машину нельзя выбирать только по габаритам корпуса или размеру кассеты. До заказа необходимо проверить инженерные условия конкретного объекта и сопоставить их с технической документацией выбранного исполнения.

• Электропитание. Требуемое подключение и электрические характеристики необходимо сверить по документации именно на заказываемую модификацию.
• Водоснабжение. Точка подключения должна быть подготовлена с учетом требований производителя к машине.
• Слив. Расположение канализации нужно согласовать с местом установки оборудования заранее.
• Рабочее пространство. Перед машиной должно оставаться достаточно места для загрузки, выгрузки кассет и работы сотрудника.
• Соседнее оборудование. При проектировании моечной зоны учитывают столы, ванны, стеллажи и маршруты грязной и чистой посуды.

Точные электрические параметры, требования к воде, продолжительность циклов, производительность и другие характеристики следует проверять по актуальной технической документации производителя на конкретную поставляемую модификацию. Это исключает ситуацию, когда инженерные точки на объекте подготовлены по характеристикам другой версии оборудования.

Почему важна планировка моечной зоны

Даже производительная машина не решает проблему мойки, если сотруднику приходится переносить грязную посуду через чистую зону или постоянно обходить соседнее оборудование. Посудомоечная машина должна находиться внутри логичной технологической цепочки: прием использованной посуды, предварительная очистка, загрузка, мойка, выгрузка и размещение чистого инвентаря.

При создании кухни с нуля расположение мойки лучше определять на стадии проекта. Северконцепт выполняет организацию производственных и заготовочных зон и подбирает оборудование с учетом технологических процессов объекта.

Посудомоечная машина ADLER AT 60 DP PD для профессиональной кухни

Модель рассчитана на профессиональное применение и сочетает фронтальную загрузку с возможностью работы с посудой, стаканами, чашками, столовыми приборами и кухонной утварью. Нержавеющая сталь AISI 304 в конструкции корпуса и бака, металлические моющие и ополаскивающие рукава и комплект кассет делают машину ориентированной на регулярную эксплуатацию в моечной зоне.

Перед покупкой посудомоечной машины ADLER AT 60 DP PD стоит оценивать не отдельную единицу техники, а весь участок: фактическую нагрузку, состав посуды и инвентаря, инженерные подключения, место для загрузки кассет и дальнейшее движение чистой посуды. Если требуется комплексный подбор оборудования для объекта, Северконцепт выполняет комплексное оснащение торговых объектов и помогает согласовать оборудование с общей планировкой.

Как заказать ADLER AT 60 DP PD

Чтобы купить посудомоечную машину ADLER AT 60 DP PD, отправьте заявку через карточку товара. Перед заказом специалисты Северконцепт помогут уточнить актуальную комплектацию и технические характеристики поставляемой модели, а при комплексном оснащении — проверить ее место в технологической схеме объекта.